October 28, 2013

cheesecake

Heh eipä mulla kauaa mennyt että palasin tänne leipomiskuvien kera. :-D Meidän on äidin kanssa pitänyt jo pitkästä aikaa tehdä juustokakkua! Tykästyin siihen pari vuotta sitten Zakinthoksella, kun siellä sitä oli pari kertaa jälkkärinä päivällisellä, Ollaan sitä pari kertaa tehty aikasemmin kotona ja nyt oli kyseessä sitruunainen vadelma-valkosuklaajuustokakku! Löydettiin tää ohje Pirkka-lehdestä, mutta samaisen ohjeen löytää myös täältä. Unohdin ottaa kunnolla kuvia kakun tekemisestä, joten en jaksa sitä sen tarkemmin tässä selittääkkään. Tajuttiin muuten, ettei uunin luukkua ois saanut kesken kaiken avata. Laitettiin siihen päälle nimittäin leivinpaperia, ettei kakku tummenis päältä niin paljoa, mutta ton avaamisen seurauksena se vähän lässähti. :D Seuraavaks varmaa kokeillaan hyydytettävää juustokakkua ja ens viikonlopuksi mä ehkä leivon jotakin meidän tyttöjen iltaa varten. ;) Nyt painun nukkumaan ja huomenna yritän palailla asukuvien ja kuulumisten kera!
IMG_6695JPG3
IMG_6719JPG3
IMG_6750JPG2
IMG_6778JPG4
IMG_6795JPG2

No comments:

Post a Comment